In der Bio & Vollwert Bäckerei Schubert wird das ganze Korn für Vollwert-Backwaren täglich frisch auf der hauseigenen Mühle verarbeitet. Neben allerlei leckerer Brote und anderen Feinbackwaren, gibt es in den zwei Filialen im Münchner Stadtkern auch vegane Krapfen und viele glutenfreie Produkte.
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