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© Balke
Tasting “Gin im Wandel der Zeit”
In the organizer's words:
In diesem Tasting widmen wir uns der rund 400 Jahre alten Geschichte des Wacholder-Destillats. Der Gin-Hype hat eine unüberschaubare Zahl von neuen Marken hervorgebracht, die meist in auffälligen Flaschen im schicken Design daherkommen. Immer neue Aromen werden dem Wacholder hinzugefügt.
Doch wie fing eigentlich alles an? Wie schmeckten die allerersten Wacholder-Destillate und wer kam auf die grandiose Idee, den Gin mit chininhaltiger Brause – heute besser bekannt als Tonic Water – zu verlängern?
In kleiner Runde tauchen wir mit Euch in die Geschichte des Gins ein und gehen diesen Fragen auf den Grund.
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Balke
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