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um Berlin Tofu Workshop
In the organizer's words:
움:UM Berlin lädt euch ein, hausgemachten Tofu von Grund auf selbst herzustellen – von Sojabohnen bis zum fertigen Tofu.
In diesem Workshop lernt ihr:
- Wie man Sojamilch aus Sojabohnen herstellt
- Wie Nigari (Gerinnungsmittel) den Tofu formt
- Traditionelle koreanische Techniken der Tofu-Herstellung
Am Ende des Workshops genießen wir gemeinsam eine koreanische Mahlzeit mit dem frisch zubereiteten Tofu.
Preis: 90 €. Alle Materialien und Zutaten sind im Preis enthalten.
Der Workshop wird ausschließlich auf Englisch gehalten.
Anmeldung: https://34ba94pb.forms.app/cooking-class-registration-form-1-1
Fragen: umberlin.team@gmail.com
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