Edelgrün

In the location's words:

Das Edelgrün ist mittlerweile in der ganzen Stadt für die leckeren und sehr fotogenen Bowls bekannt. Der neue Trend des "Clean Eating" wird hier wirklich gelebt, denn alle angebotenen Gerichte werden aus biologischen, frischen Lebensmitteln hergestellt. Du kannst zwischen herzhaften Curry-, Gemüse oder Mexican-Bowls wählen. Wer es lieber süß mag, findet auch frische Smoothie- und Acai-Bowls. Mein Favorit für die Mittagspause ist die Green-Bowl aus Brokkoli, Avocados, Quinoa, Edamame, Hummus und einem super leckeren Dressing. Auch Nachhaltigkeit spielt hier eine wichtige Rolle: Alle Zutaten werden von lokalen Händlern bezogen und wechseln passend zur Saison. Für die Verpackungen werden außerdem nur recycelbare Materialien verwendet und wer eigene Behälter zum Mitnehmen mitbringt, bezahlt sogar 5 Prozent weniger!