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Fisherman's - Genüssliche Weihnachten

Fisherman's - Genüssliche Weihnachten

Festivals weihnachten weihnachtsmenü
Mo, 25. Dez 2023 11:30 - 22:00
Fisherman's - Das Fischrestaurant Berlin
€ 52,00 to 61,00 €
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In the organizer's words:

Menu I

Chestnut cream soup

Boskop's apple
Chestnuts
Macadamia nut

***

Goat cheese baked in filo pastry

honey
fig
pear
walnut

***

Label Rouge Salmon

Red cabbage
Potato gratin
Cranberry jus
Cinnamon blossom

***

Gingerbread

Speculoos
Orange spice
marzipan

Menu II

Crustacean foam soup

Black tiger prawn
Cognac
saffron

***

Scallop

Winter truffle
Potatoes
Hokkaido pumpkin
Seed oil

***

Halibut fillet

Nut crust
Parsnip
Black salsify
Pommery mustard

***

Tonka bean parfait

Sablé Breton
Guiana chocolate
Apple spice

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Location

Fisherman's - Das Fischrestaurant Eisenhammerweg 20 13507 Berlin
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